أظهرت دراسة طبية جديدة أن تناول زيت الزيتون يمكن أن يساعد في الحفاظ على الذاكرة وتقليل فرص الإصابة بالخرف. نصحت الدراسة الأشخاص الذين يرغبون في المحافظة على صحة ذاكرتهم بتناول هذا الزيت الطبيعي.
وتمت الدراسة التي قدمت نتائجها خلال الاجتماع السنوي للجمعية الأميركية للتغذية في بوسطن، وشملت أكثر من 90 ألف شخص، وقد أظهرت النتائج أن المشاركين الذين استهلكوا أكثر من نصف ملعقة طعام يوميًا من زيت الزيتون كانوا أقل عرضة للوفاة بسبب الخرف بنسبة 28٪.
وأوضحت مستشارة التغذية في مستشفى سانت لويس، كوني ديكمان، أن زيت الزيتون يعتبر مصدرًا جيدًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية التي توفر فوائد مضادة للالتهابات. وقد أشارت إلى أن اتباع نظام غذائي غني بزيت الزيتون يمكن أن يحسن ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ووظيفة الأوعية الدموية، مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
وتقول ديكمان إن "ما هو جيد للقلب جيد أيضًا للدماغ"، معبرة عن أهمية صحة القلب والأوعية الدموية في الحد من خطر الإصابة بالخرف. لذا يعتبر تناول زيت الزيتون جزءًا هامًا من نظام غذائي صحي للمساهمة في الحفاظ على صحة الدماغ والذاكرة.
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق